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La Agencia Andaluza del Conocimiento y el Consejo Andaluz de Cámaras organizan los encuentros internacionales en tecnologías alimentarias de Andalucía Sabor 2017

02/06/2017

 

En el marco de la VI Feria Andalucía Sabor (International Fine Food Exhibition) (www.andaluciasabor.com/es), la Agencia Andaluza del Conocimiento (AAC) y el Consejo
Andaluz de Cámaras de Comercio como socios de Enterprise Europe Network (CESEAND), en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, organiza una Jornada de
Transferencia de Tecnología Internacional en el sector agroalimentario, que tendrá lugar en Sevilla, el 25 de septiembre de 2017.

Andalucía Sabor 2017 es la cita oficial de una potencia agroalimentaria de primer orden. Un encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la oferta nacional e
internacional. Todos los profesionales del sector de la alimentación y la alta gastronomía se reúnen en una cumbre que consagra el liderazgo de la agroindustria de Andalucía mas allá de
sus fronteras.

Objetivos

El objetivo que se persigue con la organización de esta Jornada de Transferencia de Tecnología es proporcionar a los participantes la oportunidad de reunirse con empresas, organismos de
investigación y administraciones públicas activas en investigación y tecnología, para discutir a través de encuentros bilaterales:

  • Ideas para proyectos de investigación conjuntos
  • Acuerdos de licencia, producción y distribución
  • Oportunidades de financiación de la I+D
  • Internacionalización
  • Transferencia de Tecnología y explotación de los resultados de investigación

Áreas Temáticas

  • Tecnología de procesado de alimentos y bebidas
  • Aditivos / Ingredientes / Alimentos funcionales
  • Envasado / manipulación
  • Nutrición y Salud
  • Compuestos bioactivos y saludables
  • Reformulación de productos alimentarios
  • Métodos de Detección y Análisis
  • Microbiología / Toxicología / Control de calidad
  • Métodos de producción seguros y trazabilidad de los alimentos
  • Micro y Nanotecnología relacionadas con la alimentación
  • Valorización de subproductos / residuos
  • Ciclo de vida y diseño ecológico

Cómo participar:

  • Inscripción y elaboración del perfil/es de cooperación (oferta tecnológica, demanda tecnológica, know-how, búsqueda de socios para proyectos de I+D+i)
  • Selección de aquellos perfiles de interés con los que les gustaría mantener una reunión durante el día del evento
  • Una vez recibida la agenda preliminar de reuniones, deberán confirmar la participación, las reuniones y la disponibilidad durante el día del evento
  • El 25 de septiembre 2017 deberán llegar con tiempo suficiente para inscribirse y reunirse de forma bilateral con sus socios potenciales

Inscripción online: https://www.b2match.eu/andaluciasabor2017

Coste: La participación en las jornadas es gratuita
Calendario

  • 8 de septiembre de 2017: Fecha Límite de Inscripción (entidades y perfiles)
  • 14 de septiembre de 2017: Fecha Límite para solicitar reuniones bilaterales
  • 25 de septiembre de 2017: Celebración de la Jornada de Transferencia de Tecnología Internacional (Andalucía Sabor 2017)

Lugar de celebración

Nuevo Palacio de Congresos de Sevilla, FIBES II (http://www.fibes.es/)
Avenida Alcalde Luís Uruñuela, 1, 41020 Sevilla

 

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